KELI JADI SASARAN UMUM
Dulu ikan keli hanya dikenali di sawah dan sungai-sungai di kampung oleh masyarakat. Ikan keli selalu dikaitkan dengan pelbagai jenis masakan kampung turun temurun. Kini siapa sangka yang Si Keli dulunya tidak dinilai dengan nilai yang tinggi, sekarang menjadi antara produk paling dikehendaki ramai. Ramai usahawan kini beralih arah untuk menternak ikan keli secara lebih komersial. Nilai khasiat keli telah menyebabkan banyak permintaan dari dalam dan luar Negara. Kini, banyak program usahawan bertumpu kepada penternakan ikan keli secara komersial dan teratur. Antaranya dijalankan oleh kementerian usahawan dan koperasi (MECD) dan Agrobank. Ikan keli tidak begitu cerewet untuk diternak tetapi memerlukan cara yang betul dan sempurna demi menghasilkan ika yang bermutu. Ini merupakan satu peluang kepada para graduan yang tidak mempunyai pekerjaan untuk menceburkan diri dalam bidang usahawan. Bukan setakat ikan Keli yang boleh diusahakan, tetapi tanaman seperti buah naga dan kucai juga dapat dikomersialkan.
Dulu ikan keli hanya dikenali di sawah dan sungai-sungai di kampung oleh masyarakat. Ikan keli selalu dikaitkan dengan pelbagai jenis masakan kampung turun temurun. Kini siapa sangka yang Si Keli dulunya tidak dinilai dengan nilai yang tinggi, sekarang menjadi antara produk paling dikehendaki ramai. Ramai usahawan kini beralih arah untuk menternak ikan keli secara lebih komersial. Nilai khasiat keli telah menyebabkan banyak permintaan dari dalam dan luar Negara. Kini, banyak program usahawan bertumpu kepada penternakan ikan keli secara komersial dan teratur. Antaranya dijalankan oleh kementerian usahawan dan koperasi (MECD) dan Agrobank. Ikan keli tidak begitu cerewet untuk diternak tetapi memerlukan cara yang betul dan sempurna demi menghasilkan ika yang bermutu. Ini merupakan satu peluang kepada para graduan yang tidak mempunyai pekerjaan untuk menceburkan diri dalam bidang usahawan. Bukan setakat ikan Keli yang boleh diusahakan, tetapi tanaman seperti buah naga dan kucai juga dapat dikomersialkan.
* Sumber daripada Utusan online 'Sambutan hebat begkel Keli' 13 Julai 2008
1 comment:
Ada baru lagi sekarang ni.. bukan keli tapi ketam.. bagus kalau nak buat ternakan ketam ni..
Post a Comment